Здорові очі дозволяють нам бачити цей світ у яскравих фарбах і сповна насолоджуватися життям. Хоча офтальмологія стрімко розвивається, та дає можливість кожній людині бачити світ яскравим, на жаль, втратити 100% активність зору досить легко. Ми ніколи не замислювалися, адже практично все, що оточує нас в житті впливає на наші очі.
Давайте поговоримо про продукти харчування, які можуть погіршити зір. Адже не дарма кажуть, що ми – це те, що ми їмо. Тому дуже важливо бути особливо уважним у виборі їжі, щоб потім не потрібно було використовувати заходи для лікування зору.
1. Хліб – усьому голова, його людина вживає кожен день. Але, завжди є свої «але». Вчені західних країн, провели безліч досліджень і з’ясувалося, що шанувальники хлібобулочних виробів нерідко з часом страждають короткозорістю. Все досить просто. Хліб містить в собі багато очищеного крохмалю, а він як відомо при перетравленні значно збільшує рівень інсуліну в крові. Часто це призводить до того, що організм страждає від нестачі зв’язуючого білка. Така тенденція робить сильний вплив на формування очного яблука. Цей процес не хвилинний, а накопичувальний. І дається в знаки в більш зрілому віці. Це одна з причин чому з віком люди страждають короткозорістю.
2. М’ясо – основний білок потрапляє в організм людини. Ми ніколи не замислювалися, але якщо вживати м’ясо у великих кількостях, то наслідки будуть аж ніяк не втішними. Вчені з далекої Австралії в ході своїх досліджень, довели, що ризик осліпнути у завзятих м’ясоїдів вдвічі більше.
3. Вуглеводи в необмеженій кількості псують, як фігуру, так і зір. Група американських вчених провела дослідження на основі 400 літніх пар віком 55-80 років. Результати експерименту показали, що надмірне поглинання вуглеводів може привести до дегенерації макули – центральної частини сітківки і викликати сліпоту. Так що будьте обережні, якщо ви поважаєте пасту (макарони), рису, випічку і т. д.
4. Не дарма кажуть, що буква «Е» на упаковці – це небезпека. Продукти, в яких безліч харчових добавок небезпечні для всього організму. Зір у такому випадку не є винятком. Так що, якщо ви шанувальник жуйок, чіпсів, сухариків, пепсі та інших таких смачних, але шкідливих продуктів гарненько обміркуйте, що для вас важливіше – здоров’я або п’ятихвилинне задоволення від неякісної їжі.
5. Східна кухня стає дуже поширеною на просторах нашої країни. До її складу входить дуже багато моноглютамата натрію. Такий елемент може призвести до ушкодження райдужної оболонки очей. Японські вчені провели дослідження на прикладі щурів. Вони замінили їх звичний раціон харчування на продукти з великим відсотком вмісту моноглютамат натрію. У слідстві чого зір у гризунів знизився на 75%.