Ми живемо в світі високих комп'ютерних технологій, коли людина часто зайнята тим, що розглядає щось важливе на екрані айфона або планшета, працює з лептопом або ж переглядає TV-передачу. Скільки дітей може похвалитися 100% зором? Одиниці. І процес погіршення даної ситуації неминучий, якщо не звертати на неї уваги якомога швидше.
Існує безліч способів захистити очі і запобігти появі захворювань. Основний - ведення здорового способу життя і правильне харчування. Людина - це те, що віна їсть. Їжа дає нам сили і енергію, входить в будову наших клітин, її основні речовини поширюються по організму, надаючи корисне або ж згубний вплив.
Для гарного зору слід підійти до питання харчування продумано і зі смаком.
Загальні рекомендації по прийому їжі
Правильне харчування передбачає дотримання декількох простих правил:
• помірність у вживанні їжі;
• стеження за повноцінністю, різноманітністю і легкозасвоювані їжі;
• складання раціону, багатого на продукти з вітамінами А, Е і С.
Їжа повинна легко засвоюватися і швидко перетравлюватися, а для отримання максимальної користі від неї краще по можливості уникати термообробки, приділяючи більшу увагу натуральній їжі. Кращий раціон той, який не менш ніж на 60% складається з продуктів рослинного походження.
Офтальмологія рекомендує правильне харчування для збереження зору і відновлення зіпсованого. Існують цілі списки продуктів, які допомагають поліпшенню зору.
Основні продукти
• Одне з головних спогадів дитинства - слова батьків про користь моркви і їх умовляння випити хоч трохи набридлого морквяного соку. Але батьки були праві, адже цей овоч - справжня капсула з вітаміном A, який найбільш корисний для зору. Він допомагає підтримувати і не втрачати гостроту зору і містить величезний запас вітамінів. Морква особливо корисна для людей похилого віку, так як захищає від вікових проблем очей.
• Шпинат - вірний захист від проблем зору, знижуючи ризик хвороб чи не на 90%.
• Жирні кислоти і багато вітаміну Е - ось чим багата соя. Вживання соєвого молока і бобів буде корисно не тільки для очей, а й для всього організму в цілому.
• Цибуля і часник не тільки вірний засіб боротьби із застудою для знищення шкідливих бактерій, але і вірні помічники по відновленню зору і його збереженню.
• Яйця, особливо перепелині, запобігають появі кон'юнктивіту, ячменю і сухості рогівки, а також в них міститься сірка, лютеїн і амінокислоти, які захистять від катаракти. Яйця багаті речовинами, позитивно впливають на обмін речовин в тканинах ока.
• Чорний шоколад припаде до смаку любителям солодкого. Флавоноїди в ньому зміцнюють очну оболонку, захищаючи кровоносні судини. Шоколад повинен бути чисто чорним для ефективності.
• Риба і риб'ячий жир - основне джерело омега-жирних кислот. Особливо багато їх міститься в сімействі лососевих, а також велика кількість знаходиться в тунці, сардині, оселедці. Ці речовини необхідні для запобігання дегенерації жовтої плями, захищають від сухості очей і інших захворювань.
• Справжньою бомбою антиоксидантів з високим процентним вмістом вмістом кислот, мікроелементів і вітамінів вважається чорниця. Ця маленька болотяна ягода, що вживається в свіжому вигляді, рекомендується всім бажаючим зберегти зір або виправити його. Чорниця підвищує гостроту зору, допомагає при втомі очей і загострює нічний зір, сприяє зниженню рівня цукру в крові.
• Фрукти та цитрусові - ще один засіб здоров'я і позитивного настрою. Крім зміцнення імунної системи і збагачення, вони благотворно впливають на зорову систему. Особливо це стосується абрикосів і дині.
Лікування зору за допомогою правильного харчування передбачає не тільки введення нових продуктів в раціон, але і позбавлення деяких звичок. Слід відразу ж забути про алкоголь і міцну каву, виключити консервовані продукти, рафінований цукор, копченості та газовані напої.
Важливо розуміти, що тільки в разі ретельного дотримання всіх норм правильного харчування можна досягти відчутних результатів. В руках людини - всі можливості для створення здорового і щасливого життя, потрібно лише докласти певних зусиль для її реалізації.